要想红烧肉做得不腻，可以尝试以下几个方法： 1.选择适当的肉：选择肥瘦相间的五花肉，并在烹饪之前先用沸水焯水，这样可以去除部分脂肪，减少油腻感。 2.控制油脂量：在烹饪时，可以控制使用的油脂量。可以使用少量的油脂先煎肉块，使其表面微焦，再放入红糖炒出红色，这样可以减少肉中的油脂。 3.合理选择调味料：使用适量的调味料，如酱油、料酒、姜片、葱段等。可以根据个人口味适量增减。 4.控制火候：炖的时间要适中，过长时间会导致肉质变得过烂，增加油腻感。一般炖煮40分钟到1小时左右即可，待炖好的肉块变得酥软入口即可。 5.加入清爽食材：红烧肉中加入清爽的蔬菜或豆腐，如胡萝卜丝、冬瓜块、藕片等，可以中和油腻感，使口感更加清爽。 通过以上几个方法，可以使红烧肉变得更加美味，吃起来不会过于油腻。

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根据我所了解，邯郸市儿童孤独症康复中心较为集中分布在市中心区域，以下是一些参考的儿童孤独症康复中心： 1. 河北医科大学附属第四医院 地址：河北省邯郸市中华北大街56号 联系电话：0310-6319999 2. 邯郸市第二医院 地址：河北省邯郸市汉华路75号 联系电话：0310-3023068 3. 邯郸市儿童医院 地址：邯郸市东大街66号 联系电话：0310-5841161 请注意，以上所提到的儿童孤独症康复中心仅为参考，您可以根据具体需求选择合适的康复中心并与他们联系以了解更多详细信息。

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